Restaurante

He saboreado la Sicilia

Ambrosía
Alimento y néctar de los dioses

«Teti ungió al niño Aquiles en la ambrosía y lo sumergió en el fuego para hacerlo inmortal»

Doric Bed, la residencia de los Dioses y su restaurante Ambrosia, dan la bienvenida a quienes, hoy como ayer, aprecian la relación que da vida con la historia, la naturaleza y la armonía de los sentidos. Queríamos recrear esta atmósfera mágica con los olores y sabores de nuestro territorio, seleccionando las mejores realidades enológicas y gastronómicas, custodios de excelencia y tradición ancestral.

 

El desayuno

Aún lo huelo.
Productos de panadería horneados, pasteles sicilianos, fruta fresca y el aroma del café. Un caluroso y fragante Buenos días y vistas al mar. Un valle tan majestuoso como silencioso, que parece respetar la delicadeza del despertar.

En el Doric ofrecemos un desayuno continental e internacional que no deja de lado, sin embargo, las raíces y los sabores de nuestra tierra: junto a los habituales croissants y huevos revueltos, ofrecemos una amplia selección de dulces típicos sicilianos que van desde los pistachos, las almendras, el ya famoso granizado, pasando por especialidades saladas como la panelle, la arancine y los quesos de la zona.

Incluso nuestro desayuno hace un guiño a la filosofía que nos distingue: las almendras y los pistachos de las distintas especialidades son los de nuestra Granja, así como las naranjas que se utilizan para los zumos y las verduras que servimos.

También podemos ofrecer productos sin huevo, sin lactosa y sin gluten y satisfacer todas las necesidades dietéticas de nuestros queridos huéspedes.

El desayuno Doric Boutique Hotel